L’ Amore verso la propria terra e la passione per la buona cucina possono trasformare i magici ricordi di infanzia in piatti nuovi ma di antiche radici. Vi siete mai chiesti perché una persona sceglie questo mestiere per la vita? Vi siete mai chiesti perché uno Chef,...

Ancora visibile parte di un antico affresco nella sala di Vico 51 Bistrot: in questi vicoli si respirano storie e passioni. Passeggiare tra gli antichi vicoli grottagliesi è davvero molto suggestivo, si incontrano squarci di storia che paiono rivivere tra quelle...

Il centro storico di Grottaglie, dove si colloca Vico 51 Bistrot, è gradevolissimo per delle belle passeggiate a piedi, perché è ricco di luoghi di storia e di cultura a poca distanza gli uni dagli altri. Vico 51 vi consiglia due passi (prima o dopo aver mangiato) per...